Santa Maria do Olival fue el panteón de los maestres templarios en Portugal y es una de las iglesias góticas más influyentes del país: sirvió de modelo a muchas parroquias, monasterios y catedrales. Es monumento nacional desde 1910.
En el Camino
Tomar es el final de la etapa desde Golegã. La iglesia está en la orilla izquierda del Nabão, a unos 650 m en línea recta de la Praça da República.
Su historia
Gualdim Pais la fundó hacia 1160 y fue enterrado en ella; de su sepulcro, de 1195, solo queda la inscripción. En la segunda mitad del siglo XIII se rehízo en estilo gótico, y de la iglesia románica solo queda la puerta norte. Con la Orden de Cristo, una bula de Calixto III de 1455 la convirtió en iglesia madre de todas las de las tierras descubiertas por Portugal en Asia, África y América. Guarda el sepulcro renacentista de Diogo Pinheiro, primer obispo de Funchal.